05 03 2026
Для правильного хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готового пива на пивном заводе необходимо использовать холодильное оборудование, которое соответствует определённым требованиям
Наши преимущества
1
работаем без посредников
2
заключаем договор с гарантией
3
эксперты во всех регионах РФ и СНГ
4
официальная аккредитация
5
срочное оформление до 2 дней
6
поддержка эксперта 24/7
Как проводится аудит и зачем к нему готовится?
Аудит проводится в три этапа. На первом собирается контрольная группа и обсуждает ключевые цели аудита. Составляются контрольные листы. На втором этапе проводится проверка технологических процессов в соответствии с установленными контрольными листами. На третьем этапе выявленные нарушения отправляются либо лидеру проверяющей группы, либо непосредственно руководителю предприятия. В любом случае, выявленные нарушения могут быть отправлены в органы контроля.
Поэтому необходимо подготовиться к аудиту. Сама подготовка занимает совсем немного времени. Дело в том, что проверяются в основном контрольные технологические процессы. Однако, это не значит, что нужно уделять внимание только ключевым процессам. Выбор целей аудита зависит напрямую от проверяющей группы. Они могут избираться по необходимости или желанию участников группы. Обычно, цели проверки не указываются, поэтому стоит подготовить все процессы к аудиту.
Этапы работ
Бесплатная
консультация
консультация
1
Расчет стоимости
2
Заключения договора
(контракта)
(контракта)
3
Заполнение анкет
(заявки) заказчиком
(заявки) заказчиком
4
Оплата
5
Проведение аудита
(при необходимости)
(при необходимости)
6
Разработка,
обучение
обучение
7
Оформление
сертификата
сертификата
8
Нам доверяют
Благодарственные письма
Нам доверяют более 900 компаний расположенных по всей России
Как проводится подготовка?
Наша компания вышлет вам специалистов, которые сами проведут для вас аудит. В ходе мы выявим критические нарушения технологических процессов и несоответствия регламентам. Составим оперативный план мероприятий по их устранению и внедрим в техпроцессы до аудита. Таким образом вы обезопасите себя и свое производство.
Как заказать?
Заказать подготовку к аудиту вы можете у нашей компании. Наши специалисты отличаются огромным опытом работы в этой сфере. Специалисты нашей компании знают все тонкости подготовки к аудиту. Ни легко выявят все критические и незаметные нарушения технологических процессов. А также быстро составят оптимальный план мероприятий по их устранению. Мы можем быстро и качественно подготовить ваше предприятие к аудиту. Наши преимущества:
- Цена;
- Качество;
- Скорость.
А также, огромный опыт. Мы выполнили уже более тысячи заказов для более 900 предприятий по всей России. Нужна подготовка к аудиту? Обратитесь к нашей компании, и мы сделаем все в лучшем виде.
Новости
Какое должно быть холодильное оборудование на пивном заводе
Какие нужны инструкции на пищевом предприятии
04 03 2026
Обучающие инструкции для персонала на пищевом предприятии могут включать следующие пункты
Организация цехов для молочного производства по стандартам ХАССП
02 03 2026
Цеха для молочного производства должны соответствовать определённым стандартам и нормам для обеспечения безопасности пищевой продукции
Как утилизируют отходы мясокомбинатов
01 03 2026
Согласно стандартам ХАССП, утилизация отходов мясного производства включает в себя несколько этапов
Какое оборудование должно быть на кухни детского сада по требованию ХАССП
27 02 2026
В условиях функционирования кухни детского сада в соответствии с принципами системы ХАССП применяется специализированное оборудование
Спецификация упаковки сырья
02 02 2026
Комплексный анализ требований и характеристик для предприятий пищевой промышленности
Что такое блок-схема в системе ХАССП
23 01 2026
Это структурированный подход к управлению рисками на всех этапах технологического процесса и приготовления блюд.
Какая должна быть кухня у ресторана, чтобы соответствовать требованиям
15 12 2025
Помещение кухни ресторана должно соответствовать определённым требованиям, которые могут различаться в зависимости от законодательства конкретной страны или региона
Разработка и внедрение HACCP на пищевом предприятии
10 11 2025
Система ХАССП (HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points) — это методология, которая позволяет обеспечить безопасность пищевой продукции на всех этапах её производства
Внедрение системы ХАССП на предприятиях общественного питания
20 08 2025
Внедрение ХАССП на предприятиях общественного питания является важным шагом для обеспечения высокого уровня безопасности и качества пищи.
Где мы находимся
Почта
Info@dms-haccp.ru